Кто такой хостес и чем он занимается

Хостес — это лицо, презентующее услуги заведения, встречающее посетителей, обеспечивающее комфортное пребывание и занимающее гостей в качестве хозяина или гида в зависимости от направления деятельности. Роль хостеса может выполняться администратором организации, аниматором или отдельно нанятым работником. От его работы зависит первое впечатление клиентов о репутации заведения.

Зарплатаот 20 000 рублей
График работыПолная занятость
ОбразованиеВысшееКолледжКурсы
Спрос на рынке751 открытых вакансий
Возраст кандидатов~ 19 — 36 лет

Таблица 1. Краткий обзор профессии

Обязанности

Требования к специалисту могут различаться и зависят от общего концепта учреждения. К должностным инструкциям хостеса относят такие обязанности и функции:

  • приветствие гостей на входе в ресторан и препровождение их к столикам;
  • непринужденная беседа во время ожидания или мероприятия;
  • информирование клиентов о проводимых акциях, презентациях, услугах, скидках;
  • подача меню, помощь в выборе напитков и блюд;
  • наблюдение и контроль за работой официантов, другого обслуживающего персонала;
  • профессия обязывает предупреждение и разрешение спорных ситуаций, не требующих вмешательства администрации;
  • привлечение внимания гостей и клиентов к рекламируемым товарам;
  • руководство размещением гостей по местам;
  • бронирование столиков;
  • вызов такси гостям;
  • консультирование клиентов по ключевым интересующим вопросам, имеющимся в организации услуг;
  • должная помощь в переводе с иностранных языков;
  • сопровождение и поддержка клиентов на публичных мероприятиях.

Зарплата

Зарплата в России зависит от направления деятельности, класса заведения и выполняемых функциональных нагрузок. Часто оклад сотрудников дополняется чаевыми, как и у другого обслуживающего персонала.

Москва

В Москве средний доход работников в данной должности составляет около 35 тыс. руб. в месяц. В гостиничном бизнесе и крупных компаниях хостесы зарабатывают на 70 процентов больше.

Санкт-Петербург

Заработная плата в СПБ составляет около 32 тыс. руб. в месяц.

Другие регионы

Средний заработок по регионам составляет около 23 тыс. руб.

Средняя по СНГ

На территории государств Содружества представители этой профессии зарабатывают около 28 тыс. руб. в месяц.

Диаграмма 1. Динамика заработной платы

В перспективе

На величине доходов хостеса отражаются личное обаяние, целеустремленность и степень финансовой успешности заведения.

Диаграмма 2. Распределение заработной платы по регионам


Распределение открытых вакансий по регионам

Распределение релевантных вакансий на рынке труда по регионам.

Статистика не учитывает данные с региональных сайтов работы

Москва

224 открытых вакансий

СПБ

101 открытых вакансии

Регионы РФ

  • Краснодарский край: 41
  • Республика Татарстан: 15
  • Новосибирская область: 14
  • Ростовская область: 14
  • Свердловская область: 12
  • Московская область: 12
  • Челябинская область: 11
  • Красноярский край: 9
  • Воронежская область: 9
  • Республика Башкортостан: 8
  • Самарская область: 7
  • Нижегородская область: 7
  • Приморский край: 5
  • Ханты-Мансийский АО — Югра: 5
  • Иркутская область: 4
  • Саратовская область: 4
  • Чувашская Республика: 4
  • Тульская область: 4
  • Архангельская область: 4
  • Хабаровский край: 3
  • Алтайский край: 3
  • Волгоградская область: 3
  • Белгородская область: 3
  • Республика Бурятия: 2
  • Кемеровская область: 2
  • Пермский край: 2
  • Ставропольский край: 2
  • Владимирская область: 2
  • Ивановская область: 2
  • Ярославская область: 2
  • Калужская область: 2
  • Ленинградская область: 2
  • Калининградская область: 2
  • Омская область: 1
  • Томская область: 1
  • Тюменская область: 1
  • Астраханская область: 1
  • Республика Крым: 1
  • Оренбургская область: 1
  • Кировская область: 1
  • Вологодская область: 1
  • Костромская область: 1
  • Брянская область: 1
  • Липецкая область: 1
  • Республика Карелия: 1
  • Псковская область: 1

Украина

  • Киев: 8
  • Днепропетровская область: 4
  • Республика Крым: 1
  • Донецкая область: 1
  • Ивано-Франковская область: 1
  • Одесская область: 1

Белоруссия

  • Минск: 3
  • Гродно: 1
  • Гомель: 1
Ниже в статье вы найдете активные вакансии

Что требуют

Качества, обязательные для хостеса:

  • коммуникабельность;
  • доброжелательность;
  • вежливость;
  • стрессоустойчивость;
  • артистизм;
  • привлекательная внешность;
  • опрятность;
  • приятный голос и хорошая дикция.

Образование

Жёсткие требования к уровню образования хостеса отсутствуют. Приветствуется широкий кругозор, общая эрудиция. На эту должность часто принимают студентов с минимальным опытом работы в смежных специальностях. Необходимую подготовку самостоятельно организовывают в гостиничных комплексах, крупных ресторанах, агентствах по трудоустройству. Пройти стажировку кандидат может непосредственно на месте работы. Обучение продолжается от 1 до 14 дней.

Средняя стоимость образования140 тыс. рублей в год / 4 года. Бюджетных мест, как правило от 1 на поток.

ВУЗСтоимость обучения / в годВремя обученияБюджет
Российский технологический университет158 000 рублей4 года25
Российский новый университет150 000 рублей4 года10
Московский университет им. С. Ю. Витте115 000 рублей4 года1

Таблица 2. Средняя стоимость обучения в год.

Средняя стоимость обучения 120 тыс. рублей.

КолледжСтоимость обученияВремя обученияБюджет
Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационых технологий120 000 рублей46 месяцев50

Таблица 3. Средние цены и условия прохождения курсов повышения квалификации.

Стоимость курсов зависит от продолжительности и спикеров. В среднем до 14 000 рублей за месяц.

КурсыЦенаСрок обучения Online
ligabar.11 900 рублей3 днянет
istuib.14 000 рублей3 месяцада

Таблица 4. Стоимость курсов повышения квалификации

Навыки

  • умение поддержать беседу на любую тему;
  • чувство юмора;
  • умение анонсировать мероприятия и услуги;
  • знание правил этикета;
  • чувство такта;
  • безупречное знание ассортимента продукции, блюд, карты вин, особенностей предоставляемых организацией услуг;
  • знание иностранных языков.

Средний возраст

Большинство хостесов — это молодые люди в возрасте 19–36 лет.

Рис. 2: Средний возраст

Опыт работы

Предшествующий опыт необязателен, но приветствуется. Пригодиться может стаж секретаря, продавца, официанта.

Диаграмма 3. Необходимый опыт работы для трудоустройства


Условия работы

График работы хостеса посменный и гибкий. Специалисты сменяют друг друга каждые несколько часов, либо выходят только в дневное или вечернее время. Есть возможность работать по совместительству. Большую часть времени хозяева зала проводят на ногах.

Карьерный рост

Хостес может освоить смежную специальность, став администратором. Внутри профессии возможностей преуспеть ограничены.

Отзывы о вакансии

Лариса (26 лет):
Деятельность хостеса привлекает вероятностью завести новые связи, интересные знакомства, показать себя с выгодной стороны. К достоинствам относят отсутствие материальной ответственности и необходимости иметь емкий багаж знаний. К недостаткам: нервное напряжение, обязанность соответствовать определенной модели поведения.

Где можно работать с образованием в данной специальности

Хостесы востребованы в гостиницах, ресторанах, ночных барах, выставочных залах, салонах продаж, туристических комплексах, центрах отдыха.

Вакансии

При включенном AdBkock — открытые вакансии могут буть недоступны к просмотру.

Похожие профессии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Close
Close
Adblock detector